SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna Miasta i Gminy w Piwnicznej Zdroju

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Durnowska Małgorzata.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Przetwory owocowo-warzywne Kiszonki Surówki i sałatki Zupy Obiad

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Kiszona kapusta czy ogórki to nie tylko porcja witamin, których brakuje nam w chłodniejszych porach roku, ale też naturalny probiotyk. Kiszonki są mniej kaloryczne niż nieprzetworzone warzywa czy owoce, a kisić można nie tylko kapustę i ogórki ale także inne warzywa a nawet owoce. Najzdrowsze zaś są kiszonki wykonane samodzielnie. W tej książce przedstawiamy zasady przyrządzania i przechowywania kiszonek oraz zestaw przepisów na wyborne przetwory. Książka adresowana zarówno do osób dopiero zaczynających robić przetwory, jak i tych wszystkich, którzy od lat zapełniają swoje spiżarnie pysznościami w słoikach. [lubimyczytac.pl].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia w Łomnicy Zdroju

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642 (1 egz.)